Składniki:
• Międzybrodzki Makaron ryż – 250g
• Cukinia – 1 lub 2 sztuki
• Cebula – 1 sztuka
• ½ Litra bulionu warzywnego
• Masło – ½ kostki
Wykonanie:
1. Międzybrodzki Makaron ryżowy ugotować, tak aby był al dente
2. Na patelni rozpuszczamy maslo ,a następnie podsmażamy drobno posiekaną cebulę
3. Cukinie kroimy i dodaje na patelnie
4. Następnie ugotowany al dente makaron dodajemy na patelnie, całość zalewamy bulionem
5. Dusimy chwilę na wolnym ogniu, a następnie odcedzamy